2. januára 2013

PF 2013!!! :)

Predsavzatie na rok 2013 ? Nech sa páči, vyberajte. Stačí mať len CHUŤ ZAČAŤ, ostatné pôjde samo ....

1.Jedzte pestro a vyvážene, pristupujte s láskou k jedlu aj vareniu, užívajte si to !

2.Pravidelne 5 až 6 porcií denne - dajte si na tom záležať, zdravie máte len jedno, nemá zmysel striedať dni prejedania sa s dňami drastického pôstu

3.Zamerajte sa na čerstvé, sezónne a lokálne suroviny, najlepšie chutí aj tak z vlastnej záhradky :)

4.Šetrným spôsobom pripravujte pokrmy tak, aby v nich zostalo čo najviac zdraviu prospešných látok, teóriu zdravej prípravy pokrmov určite ovládate :)

5.Vyvarujte se potravin, ktoré obsahujú príliš veľa soli, jednoduchých cukrov, bielej múky a živočíšnych tukov

6.Dbajte na to, čo jete, a starostlivo čítajte informácie uvedené na obaloch potravín, nájdite si toľko času, aby ste si preštudovali, čím kŕmite svoje telo

7.Dodržujte pitný režim (nemyslím tým pivo a colu :)

8.Vyhýbajte se alkoholu, fajčeniu a ďalším návykovým látkam, dávajte namiesto toho telu to, čo si zaslúži a prestaňte sa vedome zabíjať

9.Vyhýbajte sa stresu, strachu, vracaniu sa do minulosti, sebaobviňovaniu, naučte sa odpúšťať, berte ľudí takých akí sú ... /viem, toto je cesta nadlho :)

10.Naučte se relaxovať, snívajte, zhmotňujte vaše túžby, čítajte, vzdelávajte sa, hľadajte informácie a pravdu

11.Doprajte si toľko hodín kvalitného spánku, koľko vaše telo pýta! Len dobre vyspatý človek dokáže zvládať život s nadhľadom, energiou a pozitívnym myslením

12.Každý deň pohyb - nájdite si fyzickú námahu, ktorá je vám najpríjemnejšia - každý má pozitívny sklon k niečomu, len to treba v sebe objaviť

13.Používajte zdravý sedliacky rozum a intuíciu v každodennom živote, pri výbere potravín aj pri starostlivosti o vlastné zdravie, nikto vás nepozná lepšie ako vy sám !

14. Celý náš život ovplyvňujú 2 emócie, ktoré sú základom všetkého: LÁSKA verzus STRACH - vyberte si !

17. decembra 2012

Banánové placky

Ahoj-ahoj, mám toho straaaašne veľa v práci + Vianoce, veď viete... :D Ale!!! myslím na Vás, držím Vám palce a dúfam, že Vás poteším s nasledujúcim receptom... Majte sa, papa :)

Na 1 porciu potrebujeme: 1 zrelý banán, 1 vajíčko, 20 jemných ovsených vločiek, olej.

Postup: rozmačkáme banán, pridáme vajíčko, vločky a všetko spolu premiešame. Z tejto hmoty tvarujeme malé placky, ktoré osmažíme z obidvoch strán na troške rozpáleného oleja (najlepší je kokosový olej).
Banány ošúpeme, nakrájame na kúsky, pridáme vajíčko, múku, cukor a všetko spolu premiešame. Z tejto hmoty tvarujeme malé placky, ktoré osmažíme z obidvoch strán na troške rozpáleného oleja

Recept najdete na: http://recepty.vsevedko.sk/free-recipe/rozne/bananove-placky/3003/index.html#ixzz2D9ZIkFpe
Banány ošúpeme, nakrájame na kúsky, pridáme vajíčko, múku, cukor a všetko spolu premiešame. Z tejto hmoty tvarujeme malé placky, ktoré osmažíme z obidvoch strán na troške rozpáleného oleja

Recept najdete na: http://recepty.vsevedko.sk/free-recipe/rozne/bananove-placky/3003/index.html#ixzz2D9ZIkFpe
Banány ošúpeme, nakrájame na kúsky, pridáme vajíčko, múku, cukor a všetko spolu premiešame. Z tejto hmoty tvarujeme malé placky, ktoré osmažíme z obidvoch strán na troške rozpáleného oleja.

Recept najdete na: http://recepty.vsevedko.sk/free-recipe/rozne/bananove-placky/3003/index.html#ixzz2D9Z5tjrP
Banány ošúpeme, nakrájame na kúsky, pridáme vajíčko, múku, cukor a všetko spolu premiešame. Z tejto hmoty tvarujeme malé placky, ktoré osmažíme z obidvoch strán na troške rozpáleného oleja.

Recept najdete na: http://recepty.vsevedko.sk/free-recipe/rozne/bananove-placky/3003/index.html#ixzz2D9Z5tjrP
Pečú sa rýchlo, sú raz-dva hotové :)

14. decembra 2012

Banány

Ja som taká opička... :D
Milujem banán, doprajem si ho takmer každý deň. Je to môj hnací motor, nevyčerpatelný zdroj energie kedykoľvek, kdekoľvek...najlepšie v kombinácii so špenátom, haha, ale to už viete! Nie, od banánov sa nepriberá... ;)

Nikdy, nedajte banán do chladničky! ...(velmi rýchlo dozrievajú)
To je zaujímavé. Po prečítaní tohto, budete nikdy sa nepozerajte na banán rovnakým spôsobom znovu.

Banány obsahujú tri prírodné cukry - sacharóza, fruktóza a glukóza v kombinácii s vlákninou. Banán dáva okamžitú, trvalú a podstatnú zvýšenú energiu.

Výskum potvrdil, že len dva banány poskytujú dostatok energie pre namáhavé 90-minútové cvičenie. Niet divu, že banán je ovocie číslo jedna u popredných svetových atlétov.

Ale energia nie je jediný spôsob, ako banán, nám môže pomôcť udržať sa fit. To môže tiež pomôcť prekonať podstatné množstvo chorôb a neželaných stavov, tvoriac tak sa musí pridať do našej stravy.

Depresie:
Podľa nedávneho prieskumu uskutočneného medzi ľuďmi trpiacich depresiou veľká časť sa cíti výrazne lepšie po požití banánu. To je preto, že banán obsahuje tryptophan, druh proteínu ktorý telo premení na serotonín, a ten uvoľňuje relaxačný prvok a zlepšuje náladu a celkovo vás robí šťastnejší.

PMS:
Zabudnite na prášky - jesť banán. B6 vitamín obsahuje reguluje hladinu glukózy v krvi, čo môže ovplyvniť vašu náladu.

Anémia:
Vysoký obsah železa v banánoch dokáže stimulovať tvorbu hemoglobínu v krvi a pomáha v prípade anémie.

Krvný tlak:
Toto jedinečné tropické ovocie má extrémne vysoký obsah draslíka a pritom nízky obsah soli, takže je ideálny v boji proti krvnému tlaku a cievnym mozgovým príhodam.
Takto vyzerá zrelý banán - s čiernymi bodkami.

Brain power:
200 študentov na Twickenham (Middlesex) školy (Anglicko) bolo umožnené prostredníctvom svojich skúšok tento rok sa posiliť banánovou potravou: na raňajky, na obed v snahe posilniť ich výkon mozgu. Výskum ukázal, že draslík zbalil ovocie, dokáže pomáhať a robiť študentov oveľa pozornejšími.

Zápcha:
S vysokým obsahom vlákniny, môže aj banány v strave pomáha obnoviť normálnu činnosť tráviaceho traktu, pomáha prekonať problémy bez použitia laxatív.

Opica:
Jeden z najrýchlejších spôsobov, ako liečiť opicu, je urobiť si banánovo mliečny šejk osladený medom. Banán upokojuje žalúdok a, s pomocou medu vybuduje naspäť zničenú hladinu cukru v krvi, zatiaľ čo mlieko upokojuje a znovu zavodní váš systém.

Pálenie záhy:
Banány majú účinok ako prírodný antacíd v tele, takže ak máte problémy s pálením na srdci, zjedzte banán na úľavu.

Ranná nevoľnosť:
Pár kúskov banánu medzi jedlami pomáha udržať hladinu cukru v krvi a odstraňuje ranné bolesti.

Bodnutie komárom:
Predtým než siahnete pre krém bodnutí hmyzom, skúste trieť postihnutú oblasť s vnútrom z banánovej kožu. Mnoho ľudí zistí, že neuveriteľne účinný v znížení pálenia a podráždenosti pokožky.

Aj Sharapova ho má rada...


Nervy:
Banány majú vysoký obsah B vitamínov, ktoré tíši nervový systém ..

Nadváha a pri práci? Štúdium na psychologického ústavu v Rakúsku nájdených tlak v práci vedie k napcháva sa upokojujúcimi doplnky ako je čokoláda a chipsy. Pohľad na 5000 hospitalizovaných pacientov vedci zistili, že najviac obézni boli viac pravdepodobné, že bude v práci pod vysokým nátlakom. Správa dospela k záveru, že aby sa zabránilo panike vyvolanej chute, potrebujeme kontrolovať našu hladinu cukru v snacking s vysokým podielom uhľohydrátov požitý každé dve hodiny vám pomôže udržať úroveň stabilný.

Žalúdočné vredy:
Banán je používaný ako diétne jedlo pri zažívacích problémoch pre svoju hladkú textúru a jemnosť. Je to jediné ovocie, ktoré môže byť bez bolestí iv chronických prípadoch. To dokáže neutralizovať nadmernú kyselinu a znižuje podráždenie tým, že jemne obalí steny žalúdka.

Regulácia teploty:
Mnoho iných kultúr pozri banány ako "chladiace" ovocie, ktoré dokáže znížiť obe, ako telesnú tak i emocionálny teplotu nastávajúcich mamičiek. V Thajsku, napríklad tehotné ženy jedia banány aby zaistili, že ich dieťa sa narodí s normálnou teplotou.

Takže, banán je skutočne prírodný prostriedok na veľa chorôb. Keď to porovnáte s jablkom, má štyrikrát proteín, dvakrát sacharidov, trikrát fosforu, päť krát viac vitamínu A a železa, a dvojnásobok iných vitamínov a minerálov .. To je tiež bohatá na draslík a je jedným z najlepších hodnôt potravín po Takže možno je čas na zmenu, že dobre známej frázy tak, že povieme, že banán denne drží doktora preč! "

10. decembra 2012

Môj jedálniček 10.12. 2012

Snežííííííííííííííí :D
R: 2 rajčiny, 2 vajcia na tvrdo, jablko
D: 1/2 pomelo, 2 mandarínky
O: steak z morčacích pŕs na červenom víne so sušenými slivkami, restovaná kuracia pečienka s cibuľkou, zeleninový šalát
O: grapefruit
V1: špenát, jablko, 1/2 banán, 1 PL kokosový olej drink
V2: 2 rajčiny, kozí syr 

9. decembra 2012

10 zákerákov

Na brušné svalstvo najviac zaberajú rôznorodé cviky a pestré športové aktivity. OMYL!!! Brušné svaly sa budujú predovšetkým v kuchyni!!!  Môžete cvičiť od rána do večera, pomôcť či naopak uškodiť môže bruchu predovšetkým jedálny lístok. 
Tieto potraviny by ste teda mali buď úplne vylúčiť, alebo obmedziť na minimum.

1. Malinovky a sladené nápoje

Sladené, energetické nápoje obsahujú toľko cukru, že keby ste ich mali ako kocky rozložené pred sebou, nezjedli by ste ich, aj keby vás niekto nútil. Preto džúsy (výnimka: 100 % čerstvo vyšťavené), energetické nápoje a sladené vody rôzneho druhu obmedzte (ja ich nepijem vôbec, nikdy, ani na Vianoce :)). Vymeňte ich za vodu (sem tam čisté minerálky), tá je ideálna a najzdravšia!

2. Biela múka

Pečivo, cestoviny z bielej múky sa vám rovno ukladajú tam, kde nechcete. Rafinovaná biela múka vám nedodá žiadne živiny, len sacharidy, ktoré sa pri nedostatočnej fyzickej aktivite ľahko zmenia na tuky a usadia sa na tých najhorších miestach. Už viete, biely cukor, bielu múku nejem vôbec.

3. Údeniny

Obsahujú veľa soli, ktorá zadržiava vodu a bráni metabolizmu fungovať na plné obrátky. Sem tam si ich ale doprajem :).

4. Ovocie na večeru

Presne tak! Ani ovocie na večeru nie je ten najlepší nápad! Ovocie obsahuje veľa ovocných cukrov, ktoré počas dňa dokážete spáliť, no večer už si s ním vaše telo nevie poradiť. Dajte si ovocie, ale cez deň!

5. „Zdravé“ vločky na raňajky

Zdravé raňajky? Dajte si pozor na rôzne hotové zapekané či pražené vločky s čokoládou či ovocím, ktoré sú kalorickejšie než obyčajný chlieb s lučinou a paprikou. Navyše, obsahujú strašne veľa cukru, umelých farbív, konzervantov, hrôza... Müsli si radšej urobte doma, z čistých ingrediencií, alebo sledujte etikety! Aj v obchodoch sa predávajú dobré müsli bez pridaného cukru...

 6. Tavené syry

Okrem toho, že nie sú vôbec zdravé sú tieto polotovary nevhodné ani "na brucho". Obsahujú veľa solí a „éčiek“, ktoré telu len škodia. Tavené syry som nikdy nemala rada, chvála Bohu!

7. Mrazená pizza

Každý sa občas ponáhľa, ale odbiť obed mrazenou pizzou, to nie je dobrá myšlienka. Niektorí výrobcovia prekvapia iba štvorpercentným obsahom zeleniny! Zvyšok tvoria éčka, biela múka, údeniny a syr. Mrazenú pizzu som v živote nejedla, ani nechcem.

8. Tvrdé syry

Ešte raz syr. Tvrdé syry ako gouda, eidam, parmezán sú najtučnejšie zo všetkých. Takže pre svoje štíhle bruško ich určite na večer vynechajte (mozarella, nízkotučné tvrdé syry, cottage, feta, ovčí syr sú však ideálne na večeru.).

9. Nátierkové maslo

Ďalším hriechom sú kupované nátierky, šaláty (s obsahom majonézy) a nátierkové maslá. Zvyknite si ich radšej vyrábať samy! Iba tak budete mať prehľad o ich zložení. Asi som divná, v živote som nejedla nátierkové maslo, teda raz som ho ochutnala a...radšej nie, ďakujem. Domáce nátierky z kvalitných surovín však milujem a kedykoľvek.

10. Müsli tyčinka

Je najväčším zradcom. Keď sa do nej zahryznete, máte pocit, že pre svoju líniu robíte to najlepšie. Opak je pravdou. Sú totiž plné cukrov. Ak si kúpite tie s čokoládovou či čokoládovou polevou, môžete na diétu rovno zabudnúť. Zase, zlaté pravidlo: čítať etikety!!!

5. decembra 2012

Goji drink

Možno sa čudujete, o potrebe variť GOJI bobule, skôr než ich pridáme v sušenej forme? Podľa čínskej medicíny, sa blahodarné vlastnosti bobúľ Goji, prejavujú až po varení, minimálne 5 minút.

Goji bobule sú bežné v ázijskej medicíne. Sú jedným z najviac živinami bohatých potravín na Zemi. Obsahujú esenciálne aminokyseliny, bohaté na vitamín A a dobrým zdrojom vitamínu C. Vedeli ste, že obsahujú viac ako 20 stopových minerálov a vitamínov, vrátane zinku, železa, fosforu, riboflavínu? Tento ovocný nápoj je super, vyskúšajte ho!

Porcií: 2 - 4

Zloženie

• 1 šálka hrozna (možnosti: bobule hrozna alebo jablko môže byť tiež použité, a dnes som to robila s pečenou tekvicou, odporúčam!)
• 1/4 šálky Goji bobule, varené po dobu 5 minút a vychladené
• 1 šálka vody
• 1 lyžica jablčného organic octu
• 1/2 šálky pomarančovej šťavy
• 1/2 lyžičky mletej škorice

Metóda :D :

Ak používate mixér: Všetký zložky dajte do mixéra alebo do kuchynského robota. Pulz na vysokú úroveň až do hladka.Velice komplikované :)


4. decembra 2012

Raw drink - na zníženie brušného tuku

SUPER RAW Drink na zníženie brušného tuku - detoxikuje telo a je plný antioxidantov!

Okrem toho, tento nápoj pôsobí tiež ako velký Detox pre prečistenie hrubého čreva v dôsledku prítomnosti prírodných čistiacich prostriedkov. Je vhodné pridať tento nápoj po tréningu alebo ako raňajky je to veľmi dobrý zdroj energie.

Zloženie:

500ml odsťaveného ananásu

1/2 uhorky

250 ml kapusty (čerstvá, surová, nemala som váhu, tak preto ml :D)

1 veľká mrkva

2 veľké stonky Zeleru s listami

štipka Cayenského korenia

hŕstka špenátu

A, ako nezdravý protipríklad, si prečítajte tento článok: Ešte stále si myslíte, že McDonald's je chutný a zdravý?

3. decembra 2012

Sacharidy vs hormóny vs obezita

Toto sa omieľa stále dokola, ale je to tak: Zredukujte množstvo prijatých sacharidov vo vašej výžive a všetko bude v poriadku...

O vplyve inzulínu na naše telo čítajte tu: Každý deň cukor?

Dnes som našla nový, zaujímavý článok: O vplyve leptínu: 
Hlavný dôvod, prečo schudnete ak obmedzíte konzumáciu sacharidov je ten, že sa stabilizuje správna funkcia dôležitých hormónov. Jeden z nich - leptin - je hormón, ktorý posiela do vášho tela signály na redukciu hladu a zvýšenie spaľovania energie zo zásoby tukov.
Ak vaše bunky s týmto hormónom komunikujú poriadne, túto správu dobre "počujú". Ak konzumujete príliš mnoho cereálií, sacharidov a cukrov, tie sa ukladajú v tukových bunkách, pretože telo vylučuje mnoho leptínu, na ktorý vaše bunky nereagujú - sú naň necitlivé. Ide o podobný princíp ako s hormónom inzulín.
Ak sa stanete rezistentný na leptin, vaše telo viac nepočuje "správy", ktoré hovoria o tom, že máte prestať jesť a naopak spaľovať viac tuku. Takže ste naopak viac hladný a ukladáte ešte viac tuku do zásob. A špeciálne do zásob na bruchu a medzi orgánmi, čo spôsobuje mnohé metabolické ochorenia.
/Vlado Zlatoš/

2. decembra 2012

Kúsky...

Takto by ste mali vyzerať po dobrom tréningu :P...momentálne mám poriadnu svalovicu po včerajšom "light" domácom tréningu, zadok, stehná KO, haha.  Všade sa dá kvalitne cvičiť... Kedykoľvek, keď mám 5 voľných minút, tak šup 25 drepov, 25 výpadov, 10 klikov...a idem ďalej... :)

Brucho sa rysuje predovšetkým v kuchyni...takže namiesto nedeľného koláča si radšej doprajem túto dobrôtku: pomelo, ananás, kivi. Kopa vitamínov, enzýmov, vitality.

Heh, po náročnom dni, alebo "len tak"...lebo si to zaslúžim :)))

Majte sa krásne, papa.