Zobrazujú sa príspevky s označením zdravie. Zobraziť všetky príspevky
Zobrazujú sa príspevky s označením zdravie. Zobraziť všetky príspevky

14. decembra 2012

Banány

Ja som taká opička... :D
Milujem banán, doprajem si ho takmer každý deň. Je to môj hnací motor, nevyčerpatelný zdroj energie kedykoľvek, kdekoľvek...najlepšie v kombinácii so špenátom, haha, ale to už viete! Nie, od banánov sa nepriberá... ;)

Nikdy, nedajte banán do chladničky! ...(velmi rýchlo dozrievajú)
To je zaujímavé. Po prečítaní tohto, budete nikdy sa nepozerajte na banán rovnakým spôsobom znovu.

Banány obsahujú tri prírodné cukry - sacharóza, fruktóza a glukóza v kombinácii s vlákninou. Banán dáva okamžitú, trvalú a podstatnú zvýšenú energiu.

Výskum potvrdil, že len dva banány poskytujú dostatok energie pre namáhavé 90-minútové cvičenie. Niet divu, že banán je ovocie číslo jedna u popredných svetových atlétov.

Ale energia nie je jediný spôsob, ako banán, nám môže pomôcť udržať sa fit. To môže tiež pomôcť prekonať podstatné množstvo chorôb a neželaných stavov, tvoriac tak sa musí pridať do našej stravy.

Depresie:
Podľa nedávneho prieskumu uskutočneného medzi ľuďmi trpiacich depresiou veľká časť sa cíti výrazne lepšie po požití banánu. To je preto, že banán obsahuje tryptophan, druh proteínu ktorý telo premení na serotonín, a ten uvoľňuje relaxačný prvok a zlepšuje náladu a celkovo vás robí šťastnejší.

PMS:
Zabudnite na prášky - jesť banán. B6 vitamín obsahuje reguluje hladinu glukózy v krvi, čo môže ovplyvniť vašu náladu.

Anémia:
Vysoký obsah železa v banánoch dokáže stimulovať tvorbu hemoglobínu v krvi a pomáha v prípade anémie.

Krvný tlak:
Toto jedinečné tropické ovocie má extrémne vysoký obsah draslíka a pritom nízky obsah soli, takže je ideálny v boji proti krvnému tlaku a cievnym mozgovým príhodam.
Takto vyzerá zrelý banán - s čiernymi bodkami.

Brain power:
200 študentov na Twickenham (Middlesex) školy (Anglicko) bolo umožnené prostredníctvom svojich skúšok tento rok sa posiliť banánovou potravou: na raňajky, na obed v snahe posilniť ich výkon mozgu. Výskum ukázal, že draslík zbalil ovocie, dokáže pomáhať a robiť študentov oveľa pozornejšími.

Zápcha:
S vysokým obsahom vlákniny, môže aj banány v strave pomáha obnoviť normálnu činnosť tráviaceho traktu, pomáha prekonať problémy bez použitia laxatív.

Opica:
Jeden z najrýchlejších spôsobov, ako liečiť opicu, je urobiť si banánovo mliečny šejk osladený medom. Banán upokojuje žalúdok a, s pomocou medu vybuduje naspäť zničenú hladinu cukru v krvi, zatiaľ čo mlieko upokojuje a znovu zavodní váš systém.

Pálenie záhy:
Banány majú účinok ako prírodný antacíd v tele, takže ak máte problémy s pálením na srdci, zjedzte banán na úľavu.

Ranná nevoľnosť:
Pár kúskov banánu medzi jedlami pomáha udržať hladinu cukru v krvi a odstraňuje ranné bolesti.

Bodnutie komárom:
Predtým než siahnete pre krém bodnutí hmyzom, skúste trieť postihnutú oblasť s vnútrom z banánovej kožu. Mnoho ľudí zistí, že neuveriteľne účinný v znížení pálenia a podráždenosti pokožky.

Aj Sharapova ho má rada...


Nervy:
Banány majú vysoký obsah B vitamínov, ktoré tíši nervový systém ..

Nadváha a pri práci? Štúdium na psychologického ústavu v Rakúsku nájdených tlak v práci vedie k napcháva sa upokojujúcimi doplnky ako je čokoláda a chipsy. Pohľad na 5000 hospitalizovaných pacientov vedci zistili, že najviac obézni boli viac pravdepodobné, že bude v práci pod vysokým nátlakom. Správa dospela k záveru, že aby sa zabránilo panike vyvolanej chute, potrebujeme kontrolovať našu hladinu cukru v snacking s vysokým podielom uhľohydrátov požitý každé dve hodiny vám pomôže udržať úroveň stabilný.

Žalúdočné vredy:
Banán je používaný ako diétne jedlo pri zažívacích problémoch pre svoju hladkú textúru a jemnosť. Je to jediné ovocie, ktoré môže byť bez bolestí iv chronických prípadoch. To dokáže neutralizovať nadmernú kyselinu a znižuje podráždenie tým, že jemne obalí steny žalúdka.

Regulácia teploty:
Mnoho iných kultúr pozri banány ako "chladiace" ovocie, ktoré dokáže znížiť obe, ako telesnú tak i emocionálny teplotu nastávajúcich mamičiek. V Thajsku, napríklad tehotné ženy jedia banány aby zaistili, že ich dieťa sa narodí s normálnou teplotou.

Takže, banán je skutočne prírodný prostriedok na veľa chorôb. Keď to porovnáte s jablkom, má štyrikrát proteín, dvakrát sacharidov, trikrát fosforu, päť krát viac vitamínu A a železa, a dvojnásobok iných vitamínov a minerálov .. To je tiež bohatá na draslík a je jedným z najlepších hodnôt potravín po Takže možno je čas na zmenu, že dobre známej frázy tak, že povieme, že banán denne drží doktora preč! "

5. decembra 2012

Goji drink

Možno sa čudujete, o potrebe variť GOJI bobule, skôr než ich pridáme v sušenej forme? Podľa čínskej medicíny, sa blahodarné vlastnosti bobúľ Goji, prejavujú až po varení, minimálne 5 minút.

Goji bobule sú bežné v ázijskej medicíne. Sú jedným z najviac živinami bohatých potravín na Zemi. Obsahujú esenciálne aminokyseliny, bohaté na vitamín A a dobrým zdrojom vitamínu C. Vedeli ste, že obsahujú viac ako 20 stopových minerálov a vitamínov, vrátane zinku, železa, fosforu, riboflavínu? Tento ovocný nápoj je super, vyskúšajte ho!

Porcií: 2 - 4

Zloženie

• 1 šálka hrozna (možnosti: bobule hrozna alebo jablko môže byť tiež použité, a dnes som to robila s pečenou tekvicou, odporúčam!)
• 1/4 šálky Goji bobule, varené po dobu 5 minút a vychladené
• 1 šálka vody
• 1 lyžica jablčného organic octu
• 1/2 šálky pomarančovej šťavy
• 1/2 lyžičky mletej škorice

Metóda :D :

Ak používate mixér: Všetký zložky dajte do mixéra alebo do kuchynského robota. Pulz na vysokú úroveň až do hladka.Velice komplikované :)


4. decembra 2012

Raw drink - na zníženie brušného tuku

SUPER RAW Drink na zníženie brušného tuku - detoxikuje telo a je plný antioxidantov!

Okrem toho, tento nápoj pôsobí tiež ako velký Detox pre prečistenie hrubého čreva v dôsledku prítomnosti prírodných čistiacich prostriedkov. Je vhodné pridať tento nápoj po tréningu alebo ako raňajky je to veľmi dobrý zdroj energie.

Zloženie:

500ml odsťaveného ananásu

1/2 uhorky

250 ml kapusty (čerstvá, surová, nemala som váhu, tak preto ml :D)

1 veľká mrkva

2 veľké stonky Zeleru s listami

štipka Cayenského korenia

hŕstka špenátu

A, ako nezdravý protipríklad, si prečítajte tento článok: Ešte stále si myslíte, že McDonald's je chutný a zdravý?

3. decembra 2012

Sacharidy vs hormóny vs obezita

Toto sa omieľa stále dokola, ale je to tak: Zredukujte množstvo prijatých sacharidov vo vašej výžive a všetko bude v poriadku...

O vplyve inzulínu na naše telo čítajte tu: Každý deň cukor?

Dnes som našla nový, zaujímavý článok: O vplyve leptínu: 
Hlavný dôvod, prečo schudnete ak obmedzíte konzumáciu sacharidov je ten, že sa stabilizuje správna funkcia dôležitých hormónov. Jeden z nich - leptin - je hormón, ktorý posiela do vášho tela signály na redukciu hladu a zvýšenie spaľovania energie zo zásoby tukov.
Ak vaše bunky s týmto hormónom komunikujú poriadne, túto správu dobre "počujú". Ak konzumujete príliš mnoho cereálií, sacharidov a cukrov, tie sa ukladajú v tukových bunkách, pretože telo vylučuje mnoho leptínu, na ktorý vaše bunky nereagujú - sú naň necitlivé. Ide o podobný princíp ako s hormónom inzulín.
Ak sa stanete rezistentný na leptin, vaše telo viac nepočuje "správy", ktoré hovoria o tom, že máte prestať jesť a naopak spaľovať viac tuku. Takže ste naopak viac hladný a ukladáte ešte viac tuku do zásob. A špeciálne do zásob na bruchu a medzi orgánmi, čo spôsobuje mnohé metabolické ochorenia.
/Vlado Zlatoš/

17. novembra 2012

Zdravá "treska"

Zdravá strava skutočne potrebuje len odhodlanosť, vytrvalosť a trošku kreativity...
Olalaaaaaa, moja zdravá treska:



Tuniak vymiešať so špenátom (áno, som závisláčka špenátová, haha), podľa chuti osoliť, okoreniť (ja som tam dala rukolu a cesnak), šup do červenej papriky a už len posypať slnečnicovými semienkami. Pekné, ľahké, zdravé!

Po dnešnom 6 km behu som urobila:
30 drepov
15-15 výpadov dozadu
15-15 výpadov dopredu
15 klikov

5 kôl, medzi jednotlivými kolami 1 min prestávka na vodu.
Cítim to poriadne...a Vy? :P :)

8. novembra 2012

Metabolizmus Booooom!!!

Ahojteeee,

dnes ma čaká hustý ale krásny deň, aj Slniečko nám vyšlo, jupi-jupi :)))
Cez deň som na školení (pracovne), večer idem na koncert (čo iné ako jazz):

RetroACT EXperience je hudobný projekt Martina Valihoru (bicie), Oskara Rózsu (basgitara) a Eugena Vizváryho (klávesy) - trojice famóznych slovenských hudobníkov, spojených putom priateľstva, záľubou v retre a najmä v hudbe.
MOJE MÚZY!!! :D
Takže, dnes nestíham žiadny dlhý beh či cvičenie, ALE ráno som zmákla tento ranný workout, 3 kolá:
Video ukážky:
- popis ostatných cvikov nájdete na blogu pod hlavičkou "Tréning" - Moje domáce workouty pre Vás :)
Každý pohyb prispieva k zrýchleniu metabolizmu, tak šup do toho!
+ Zázračné superjedlá na nakopnutie spomaleného metabolizmu(tzv. prírodné spaľovače tuku), BOOM!:
- Ovocie (grep- práve som si dala), zelený čaj- práve pijem, biely jogurt, mandľe, kofein - už mám za sebou, biele mäso, jablko, špenát, červená fazuľa, chilli, brokolica, kari, škorica, sója, vločky- dávno zjedené - Dobrú chuť (samozrejme, sú aj ďalšie)! 

A na záver fajná hudbička:

Zase mám od Vás kopu nových mailov, teším sa tešííííím a ĎAKUJEM! Pá!

link na domácu úlohu, haha: METABOLIZMUS

5. novembra 2012

Prečo chcete zmenu?

Správny čas a správna motivácia Práve tieto dva aspekty sú veľmi dôležité pri začatí nového životného štýlu. Opýtajte sa samy seba, prečo chcete byť fit, chudnúť-pribrať, zdravo žiť.... Je dôležité uvedomiť si, čo je skutočným štartovacím dôvodom práve pre Vás.

dôvod zdravotný - redukcia nadbytočných kilogramov, tukových zásob zlepší váš zdravotný stav
dôvod estetický - nechcete chodiť v plavkách, všetko je vám malé, chcete byť "pevní" a fit :)
dôvod spoločenský - hanbíte sa za svoju postavu
dôvod citový - máte pocit, že vaša postava, nadváha je príčinou vašej nespokojnosti zo seba

Prečo chcete zmenu?

Zamyslite sa aj nad tým, čo vám prinesie plánovaná, vytúžená zmena a čo budete musieť obetovať. Napíšte si na papier prínosy a straty, ktoré pre vás zo zmeny životosprávy, životného štýlu, stravovacích návykov vyplývajú. Inšpirujte sa nasledujúcim príkladom:
Prínosy
- zlepším si zdravie i kondíciu
- budem na seba hrdý, sebavedomý
- budem sa viac páčiť niekomu, na kom mi naozaj záleží
- bez problémov si zaviažem šnúrky
- oblečiemsi obľúbené šaty
Straty
- budem viac rozmýšľať nad skladbou stravy
- budem sa musieť naučiť jesť menšie porcie
- začnem cvičiť

RADA

Buďte vo svojom snažení trpezliví, zmena postavy, chudnutie, rysovanie, spaľovanie tuku je totiž beh na dlhú trať. Tak ako ste ku kilogramom navyše neprišli za jednu noc, rovnako sa ich nezbavíte za jeden týždeň či 14 dní. Optimálny váhový úbytok by sa mal pohybovať okolo 0,5 za týždeň. Dôležité je vydržať a zmeniť celkový životný štýl. Nehľadajte ideálnu váhu, ale určte si reálny a dosiahnuteľný cieľ. Preukázalo sa, že aj na prvý pohľad malé zníženie hmotnosti o 5 až 10 % značne prospieva zdraviu aj výzoru.
+ 1 tip: ak si občas dáte kúsok čokolády, alebo niečo "nezdravé" - nič sa nedeje!!! na druhý deň si odmakáte o 15 minút viac vo fitku, doma, na trati....a JE TO!  Nebudte na seba prííííliš tvrdí, nechcite všetko hneď, ale postupne krok za krokom. Príliš veľké, rázne a náhle zmeny vedia k zlyhaniu a my to nechceme, žeeee? ;)
Staršie príspevky: Prečo nemôžete dosiahnuť svoje ciele?
                            Prečo je dôležité mať životné ciele?
Budem Vás naďalej motivovať a držím Vám palce!
6:45 -už mám za sebou 15 minút cvičenia, raňajky (vločky s mliekom a banánom) a momentálne si užívam rannú kávu (a ťukám do počítača, haha). Pá, pekný deň, čaute.

Pamätajte si svoje FITNESS CIELE

2. novembra 2012

Príroda

Príroda je pre každého človeka to najkrajšie a najzdravšie prostredie.
Len nie každý to vie a nie každý si to uvedomuje.
Pobyt v prírode napĺňa dušu človeka pokojom a vnútornou spokojnosťou.
Príroda je jedným z najúčinnejších prostriedkov proti stresu. Keď si nájdeme cestu do prírody, vraciame sa tým do nášho najprirodzenejšieho a pôvodného prostredia. Pobyt v prírode je cesta k zdraviu. V prírode nachádzame úplne nové vnemy, ktoré v meste nenachádzame. Pre ľudí žijúcich v strese je príroda významným motivačným a regenerujúcim prostredím.
Pobyt v prírode dáva človeku pokoj, vnútornú harmóniu a pocit rovnováhy.
Tímea a Muráňska planina... :)))
 
 

1. novembra 2012

Strava a jóga

Ahojte,

tento článok som dostala od jednej mojej čitateľky, ďakujem :)

"Ten, kto chce cvičiť jogu, mal by sa aj správne stravovať. Ak chce niekto vedieť, ako sa má správne stravovať pri cvičení jogy, nech si prečíta nasledujúci článok, odporúčam."

Každý šport si vyžaduje inú stravu (zásady zdravej, racionálnej výživy však platia vždy). Jógu cvičím 1-2x/ týždeň, ale plánujem každý deň 20 minút. Je to veľmi prospešné cvičenie. Cítim sa oveľa lepšie po fyzickej aj psychickej stránke.

"Základné princípy stravovania pri joge hrajú dôležitú úlohu pri získavaní všetkých výhod z cvičenia jogy. Naše telo potrebuje potravu, z ktorej získava energiu a táto energia umožňuje udržiavanie života. Jedlo je to, čo vytvára naše telo, sme to, čo jeme. Podľa toho, aký druh potravín prijímame a v akej kvalite sú tieto potraviny, to ovplyvňuje naše fyzické a duševné zdravie.

Joga a zdravá strava

Joga a zdravá strava spolu pevne súvisia. Strava a joga dokopy nájdu správnu cestu pre dosiahnutie ideálnej váhy a dosiahnutie emocionálnej a duchovnej rovnováhy tým, že obnovujú navzájom svoj ​​vzťah s jedlom.
Strava nie je založená na počítaní kalórií a pri tejto diéte nebudete cítiť hlad a nebudete držať žiadnu drastickú diétu bez jedla.

Dôraz pri diéte a joge je kladený na druh potravín a kvalitu. Dôležité sú kvalitné potraviny s množstvom vitamínov, minerálov a bielkovín.

Základné princípy v stravovaní pri joge sú veľmi jednoduché:
Rýchle občerstvenie – fast food

Moderné rýchle občerstvenie, akými sú hamburgery, pizze, džemy, želé, nealkoholické nápoje, zmrzliny a pod získali kontrolu nad našimi stravovacími návykmi a sú hlavnou príčinou obezity, ktorú vidíme všade okolo. Tieto potraviny sú bohatým zdrojom cukrov, olejov a konzervačných látok, ktoré nie sú dobré pre naše zdravie. Fast foody sú na každom kroku, každodennou konzumáciou fast foodu sa zaťažuje tráviaci systém.

Filozofia jogy a výber potravín

Joga a jej filozofia kladie dôraz na prírodné zdroje výživy. Príroda nám poskytuje výživné potraviny v ich prirodzenej forme, ako napríklad celé zrná, sezónne ovocie, zelenina, mlieko, med a suché plody.

Vyvážená strava

Vyvážená strava je predpokladom dobrého zdravia. Vyvážená strava by mala obsahovať dostatočné množstvo šalátov, čerstvej zeleniny, čerstvého ovocia, mlieka a surových orechov.

Šaláty

Všetka zelenina zjedená v surovej forme je považovaná za šalát. Čerstvé uhorky, paradajky, mrkva, červená repa, hlávkový šalát, brokolica, karfiol a pod sa používajú k príprave šalátov. Šalát by mal byť nakrájaný na malé kúsky s vhodnou zálievkou podľa vlastného výberu. V ideálnom prípade by mal šalát tvoriť predjedlo pred obedom a večerou.

Ak chcete znížiť príjem potravy, jedzte pravidelne šalát pol hodiny pred hlavným jedlom.

Čerstvá zelenina

Najideálnejšia je zelenina čerstvá z domácej záhrady. Čerstvá zelenina by nemala byť vysušená alebo v deformovanom tvare. Zelenina skladovaná v chladničke nezostane dlho čerstvá.

Čerstvé ovocie

V čerstvom ovocí sa nachádza najviac výživných látok pre telo. Pravidelný príjem čerstvého ovocia je nevyhnutný pre dobré zdravie. Používajte čerstvé sezónne ovocie. Plody sú lepšie ako ovocné šťavy, pretože obsahujú aj zdraviu prospešnú vlákninu.

Orechy

Strava pri cvičení jogy by mala obsahovať aj orechy, napríklad kešu, pistácie, mandle a vlašské orechy, ktoré poskytujú základné minerály, bielkoviny a vitamíny. Pred cvičením jogy je dobré zjesť hrsť z týchto orechov, z ktorej získate potrebnú energiu na cvičenie.


Množstvo potravín

Všeobecné pravidlo, ktoré treba dodržiavať pri cvičení jogy je, aby obsah žalúdku bol vyplnený na 50% jedlom, 25% zo žalúdka tvorila voda a 25% obsahu žalúdka bol prázdny. Ak je váš žalúdok preplnený, nie je potom obsah dobre stráviteľný. Budete sa cítiť nepríjemne a vaše telo je nútené tráviť jedlo naviac a tiež pracuje navyše na jeho odstránení. Pravidelným prejedaním vedie k zvýšeniu hmotnosti. 

Alkoholické nápoje

Alkoholické nápoje sú zlodeji živín, kradnú a ničia živiny, ktoré sú k dispozícii pre telo. Diéta pri cvičení jogy úplne zakazuje konzumáciu alkoholu a najlepšie je sa vyhnúť týmto nápojom.

Korenie

Vyhnite sa nadmernému užívaniu korenín a soli. Príliš veľa korenených jedál sa taktiež neodporúča.

Voda

Vypite 10 až 12 pohárov vody každý deň. Vypite pohár vody pol hodiny pred každým jedlom. Vyhnite sa pitiu vody počas jedla. Pitie jedného či dvoch pohárov vody hneď po prebudení je ideálne pre dobré zdravie.


Káva a čaj

Úplne sa vyhnite pitiu kávy a čaju. Ak patria tieto nápoje medzi vaše obľúbené, obmedzte ich na maximálne 2 šálky denne. Prebytok čaju a kávy vedie k zápche, nespavosti a nervozite.

Spôsob stravovania

Jedzte pomaly a žujte jedlo správne. Tým, že každé sústo poriadne prežujete, zmieša sa vám dôkladne so slinami a stáva sa tak ľahšie stráviteľné.
Ak chcete viesť zdravý život, vytvorte si správny jedálny lístok z povolených potravín, budete sa cítiť zdravo. Joga a zdravá strava sú základnou súčasťou dobrého zdravia a šťastia.


Jedzte aby ste žili, nežite aby ste jedli."

30. októbra 2012

Príroda volááá :)

Dnes odchádzam na dvojdňovú túru na Muráňsku planinu...teším sa veľmi!!!
Zdravá aktivita
Načo sa trápiť rôznymi diétami, keď úbytok telesného tuku dosiahnutý pohybovou činnosťou má, v porovnaní so stratou z dôvodu obmedzenia kalorického príjmu, nepomerne dlhšiu dobu pôsobnosti? Účinky turistiky sú však oveľa výraznejšie ako púha redukcia hmotnosti.
Posilní sa srdcovo-cievny systém, zredukuje sa prípadný vysoký krvný tlak, telo sa zbaví toxických látok. Priaznivo vplýva nielen na funkcie orgánov v organizme, ale taktiež na duševnú sféru človeka i odstránenie neojedinelého stresového faktoru.
 
Pevnejšie telo
Posilnený bude tiež svalový aparát, najmä spodnej časti tela, nakoľko hlavná záťaž je prenášaná na dolné končatiny. Výdatnú prácu odvedú lýtkové svaly ako i svaly predkolenia, ale taktiež partie sedacích svalov a stehien. Pri aktívnom zapájaní paží, ocítite účinok aj na ramenných svaloch a v oblasti chrbta. Miera činnosti svalov je samozrejme priamoúmerná intenzite zaťaženia.
Výstroj turistu
Základom pre zdravé prevádzanie turistiky je dostatočne pevná obuv, vzdušné a pohodlné oblečenie. Turistický odev by mal pozostávať z niekoľkých vrstiev, aby sa turista vždy mohol prispôsobiť aktuálnej teplote, ktorá sa počas jednej trasy môže niekoľkokrát zmeniť. Nezabudnite preto ani na pršiplášť.
Pri výbere tej správnej výbavy myslite predovšetkým na funkčnosť a praktickosť. Nevyhnutný je batoh pohodlne umiestnený na chrbte, ktorý okrem pitného režimu a občerstvenia, obsahuje aj balíček prvej pomoci. 
Príroda volá
Snáď žiadna iná aktivita vám neposkytne toľko možností i priestoru spoznávania prírodných krás ako práve turistika. Pokochať sa budete môcť takmer panenskou prírodou, pripomeniete si vôňu lesa, žblnkanie horského potôčika a na vlastné oči uvidíte zvieratá, ktoré ste poznali len z učebnice prírodovedy. K dispozícii je množstvo turistických terénov, tak na Slovensku, ako i u okolitých susedov. Skúste a sami zistíte, že príjemný pocit po zdolanej trase je zážitkom skutočne ojedinelým. 

24. októbra 2012

Pijem, piješ, pijeme...

Pijem pravidelne - všade!
Toto jednoduché pravidlo vás bude nútiť vidieť výsledok vášho pitného režimu. Vhodná je aj 1,5L fľaša, ktorú budete mať pred sebou. Za doobedie musí objem fľaše zmiznúť preč. Keď budete z práce odchádzať, mal by byť obsah druhej fľaše plný max. na 0,5L. Tekutiny konzumujte každú hodinu v množstve cca 2-3dl.
Môžete prijímať bylinkové čaje, riedený zelený čaj (luhovaný max 4 minúty), jemne minerálne vody, vodu z automatu alebo aj vodu z vodovou. Prosím, vynechajte už navždy nápoje s obsahom cukru a umelých sladidiel, aj ochutené minerálky (mimochodom, dodnes nechápem, čo to je za chémiu...) Nič z toho vaše skutočné telo nepotrebuje. Naozaj.
Výsledok? Okrem toho, že na začiatku, kým si váš metabolizmus buniek zvykne na blahodarný prísun tekutín, budete chodiť častejšie na WC. Ale to vôbec nevadí, lepšie ako chodiť na fajčiarsku prestávku nie? Okrem toho získate väčší potenciál bunkovej energie = viac energie pre vašu prácu = viac schopnosti koncentrovať sa = viac produktivity = väčší plat = väčšia spokojnosť vás samotných. Bingóó.
Byť produktívny vďaka svojmu skutočnému telu sa oplatí.

21. októbra 2012

Geniálny recept

Toto by ste zjedli? Môj včerajší obed: Jačmenné krúpy so špenátom...

Jačmenné krúpy sa robia tak, že to prepláchnete ako napr. ryžu nech ide z toho preč tá špina.:) Potom som to dala do hrnca a k pomeru 1:2 čiže krúpy a dvakrát toľko vody. Potom sa to varilo pekne, vrelo a keď sa voda už odparila tak som to zakryla a sa to pekne "dorobilo"... smileMedzitým som umyla dooooooosť špenátiku (čerstvého)...špenát s pretlačeným cesnakom a cibuľkou na masle som posmažila....no a bolo to geniálne keď som to pekne spolu zmiešala....nakoniec som pridala soľ a čierne korenie podla chuti, tak, stačilo troška lebo ten cesnak všetko prevalcoval :D grin
Je to veeeeeeeľmi dobré a zdravé.

Priatelia, kto mi dá "Like" na FB: Tímea in motion? Potrebujem 30 like-ov na zvýšenie návštevnosti, zatiaľ mám 29 :o) Ďakujem a prajem krásnu nedeľu...
FB: Tímea in motion 


18. októbra 2012

Nie vždy platí: "čistota pol života" .... článok o najrizikovejších známych zložkách v kozmetike....:
Chémia v kozmetike...
+
Zásadne používam len bio kozmetiku (po novom aj čistiace prostriedky). Dávam si pozor na to, čo si dávam na svoju pokožku. Chémia u mňa určite nezvíťazí: produkty obsahujúce syntetické farbivá, parfumované alebo konzervačné látky či umelo vytvorené éterické oleje u mňa neprichádzajú do úvahy. Vyhýbam sa aj kozmetiky z geneticky modifikovaných látok alebo minerálov.
Šampon:
 Sprchovací gél:
Telové "mlieko":
Zubná pasta:
Deo - neobsahuje hliník"


 
Kto si pred jedlom dopraje polovičku grepu, urobí toho veľa pre svoju postavu! Dôvod: Horké látky poženú spaľovanie tukov a stabilizujú látkovú premenu cukrov.

16. októbra 2012

8 rád pre každého

Osem rád pre každého, kto má aspoň minimálnu snahu vykonať čosi pre svoju telesnú zdatnosť, zdravie a životnú pohodu.
Osem zastavení pre seba:
1.Koľko
2. Cieľ
3. Aktivita
4. Strava
5. Regenerácia
6. Telo
7. Prostredie
8. Informovanosť
Viac o jednotlivých bodoch:

Koľko: Vyskúšajte si, koľko cvičenia zvládnete, množstvo záťaže si však nasaďte vy. Podstatné je, aby cvičenie vždy pôsobilo pozitívne, ku kontrole váhy, zníženiu stresu, zdokonaľovaniu postavy, zvýšeniu energie, zlepšeniu športového výkonu, napomáhaniu srdcovo-cievnej zdatnosti a k dlhšiemu životu. Ja cvičím 5x/týždeň hodinku (striedam kardio a silový tréning), 2 dni odpočinok a cítim sa skvele, som úplne zdravá a funkčná.

Cieľ: Stanovte si svoj cieľ: chcete zhodiť váhu? Zbaviť sa depresií? Dosiahnuť štíhle, atletické alebo svalnaté telo? Nájsť si svoj vzor pre inšpiráciu? Nekopírujte dávky profesionálov, máte predsa svoje vlastné telo. Za 5 mesiacov nikdy nechcite získať to, čo iní za 10 rokov. Môj cieľ bol/je: pribrať svalovú hmotu, mať pekné definované svaly (pribrať 4 kg čistú svalovú hmotu mi potrvalo takmer rok a pol...)

Aktivita: Pohybujte sa denne podľa možností čo najviac, nepodľahnite pohodlnosti, buďte aktívni fyzicky i mentálne, striedajte druh aktivít a neberte cvičenia ako stres, ale ako zábavu. Cvičiť sa mi chce vždy, úlne ma to napĺňa, aj po náročnom dni...najlepší liek (namiesto sladkostí).

Strava: Začnite rátať svoj denný príjem a výdaj kalórií, výdaj závisí od toho, či máte sedavú prácu alebo ste v zamestnaní fyzicky aktívny. Jedzte čo najviac čerstvých jedál, pričom zelenina a ovocie by mali tvoriť dve tretiny vášho denného príjmu. Nejedzte každý deň tie isté jedlá.Varím si, zeleninu a ovocie jem na tony, kalórie (už) nerátam, postupne som sa naučila koľko a hlavne ČO môžem a mám jesť.

Regenerácia: Nechajte si čas na zotavenie. Sval rastie cvičením, ale aj oddychom. Začiatočníci trénujú často v nadmernom nasadení v domnienke rýchlejšieho výsledku. Mimoriadnu úlohu pri regenerácii tvoria výživa, odpočinok a relaxácia. Nepreťažujte sa: viac neznamená aj lepšie! Môj večný problém, mám sklony prehánať s cvičením, ale snažím sa mať aspoň 2 dni odpočinok...

Telo: Vnímajte signály svojho tela. Netrénujte, ak ste nachladnutí alebo máte horúčky, preťažený alebo natiahnutý sval. V takom prípade potrebuje odpočinok, a nie zaťažovanie. Pri príznakoch únavy znížte záťaž. Svätá pravda, ľudsé telo je nádherný tvor, vnímajte signály, vážte si, milujte svoje telo!

Prostredie: Pre cvičenie si nájdite čo najvhodnejšie a najpríjemnejšie prostredie, vaše úsilie bude o to úspešnejšie. Ideálne je mať chápavého sparing partnera, navštevovať dobre vybavenú posilňovňu s ochotnými inštruktormi. Ak naozaj nestíham, cvičím doma aspoň 20 minút!

Informovanosť: Oboznámte sa s prínosmi cvičenia. Študovaním náučnej literatúry sa dozviete viac o výhodách pravidelnej telesnej aktivity, zdravotnom prínose a jeho vplyve na celkové zvýšenie kvality života. Alebo čítajte Tímea in motion... :)))

Prajem Vám veselý daždivý deň, 6:30 utekám na Body work...dnes ma čaká dlhý, náročný deň v práci, teším sa na výzvy. Papa, majte sa! 

4. októbra 2012

Ranná dávka zdravia

Zrejme každý v návale radosti z novej diéty sa zaprisahal, že zníži príjem kalorických jedál, obmedzí alebo celkom vylúči niektoré potraviny, alebo dokonca aj jednotlivé jedlá dňa. V praxi to potom vyzeralo, že buď ste nevečerali, alebo nejedli už po piatej, alebo ste vypustili raňajky. Práve to posledné však môže dopadnúť katastrofálne – kto totiž neraňajkuje, koleduje si o nové kilá dokonalého tuku.


Bez raňajok ani krok.
Možno je to aj váš prípad. Ráno nič nestíhate, a tak medzi maľovaním sa, obliekaním alebo chystaním do práce vám vyjde čas akurát tak na pár hltov kávy, tobôž cigarety. Len čo prídete do práce, spravíte si ešte jednu, pretože teraz máte konečne priestor na to, aby si ju aj vypili. Nad raňajkami mávnete rukou, veď káva vám celkom stačí a na obed si dáte niečo poriadne. Čo? Nuž, v závislosti od chutí, denného menu alebo intenzity hladu. A ten je veru okolo jedenástej už poriadny.
Je prirodzené, že so škvŕkajúcim žalúdkom sa nad ponukou šalátov zasmejeme a tanier zeleniny vám pripadá ako zlý vtip. Telo si bude pýtať viac sacharidov a tukov. Radšej si teda vyberiete čosi ťažšie, kalorickejšie, chutnejšie a tučnejšie. Napríklad smotanové omáčky, vyprážané syry, rezne, bagety s majonézou a extra veľkú porciu hranolčekov. Zvyšok popoludnia prežijete unavení, nafúknutí s výčitkami svedomia, že ste to s jedlom zasa raz prešvihli. Možno by ste ale nič také nemuseli riešiť, keby ste sa poriadne naraňajkovali.
Ak sa teda nazdávate, že keď vynecháte raňajky, odrazí sa to na váhe, máte pravdu. Ale s celkom opačným efektom, než tým, ktorý ste čakali, nestratíte tuky ale svalstvo. Výskumy ukazujú, že ľudia, ktorí pravidelne raňajkujú, majú nižšie sklony k nadváhe ako tí, čo raňajky ignorujú.
Bŕrŕ!
Párky, klobásky, fazuľa, volské oko, kaša s kopou cukru? Nuž, zasýtení by ste boli nadlho, telo by však muselo minúť veľa vzácnej energie na spracovanie takýchto kalorických bômb. Raňajky by síce mali byť sýte, ale aj výživné a dosť ľahké, aby vás nezaťažili. Vybrať si môžete z toľkých variantov, že si nájdete ten svoj určite aj vy.

Ovocie na raňajky, desiatu - určite ÁNO! :)

Veľmi vhodné je raňajkovať ovocie. Dopoludnia ho telo ľahšie strávi, a ovocie vám dodá silu a vitamíny. Organizmu treba dodať proteíny, karbohydráty, vlákninu i tuk. Pokojne si doprajte na raňajky chlebík, ale celozrnný a s vhodnou oblohou. Saláma a tavený syr nimi iste nie sú. Skúste rozličné nátierky, chudú hydinovú šunku, vajíčko, zeleninu a netučné syry.
Pre milovníčky sladkého sú tu zdravé ovsené kaše s kvapkou javorového sirupu, domáce müsli s jogurtom a ovocím, ovocný šalát alebo vločky s orechmi. Donuty, šišky, pudingy a pražené cornflaky sú absolútne nevhodné. Určite využite pestrú ponuku ovocia, veď trh je plný ríbezlí, malín, jahôd, čučoriedok, melónov či hrozna a každý jeden druh ovocia vám má čo ponúknuť.

Aké sú Vaše najobľúbenejšie raňajky? Hm?

Ak sa ti tento príspevok páčil, klikni dole na "Páči sa mi to" - pomáhaš zvyšovať návštevnosť blogu. Ďakujem. :)

28. septembra 2012

Návrat ku zdraviu a vitalite

Ahojte, 
našla som zaujímavý článok:

Olejovo-proteínová kúra z ľanového oleja a tvarohu nemeckej biochemičky Dr. Budwig postavila na nohy nejedného onkologicky chorého pacienta. Táto úžasná kombinácia dodáva telu nesmiernu energiu a regeneruje ho. Prečo?
Jeden z najdôležitejších a ďalekosiahlych medicínskych objavov dvadsiateho storočia urobila už v roku 1951 nemecká biochemička Dr. Johanna Budwig, patriaca medzi popredné európske autority v oblasti tukov a výživy. Táto drobná vitálna žena bola sedemkrát nominovaná na Nobelovu cenu, ktorú ale v rámci "vyšších záujmov farmaceutickej loby“ nikdy nedostala. Využívala svoju metódu na úspešnú liečbu pacientov s medznými prípadmi rakoviny a ľudí postihnutých vážnymi srdcovými chorobami, artritídou a ďalšími ochoreniami, potom, keď ich konvenčná lekárska veda označila za beznádejné prípady.

Použité metódy sú pritom jednoduché, že ich môže s dobrými výsledkami použiť ktorákoľvek žena v domácnosti, bez akéhokoľvek odborného zaškolenia. V skutočnosti sa ľudia s vážnymi chorobami, k úžasu konvenčných lekárov, vyliečia sami. Avšak, navzdory zdanlivej jednoduchosti zmienených objavov, Dr. Budwig odhalila nielen hlboké súvislosti prispievajúce k harmonickej činnosti ľudského tela, ale aj úzky vzťah človeka k samotnému kozmu.

Dr. Budwig starostlivo študovala vzorky krvi svojich pacientov a hľadala nejakú súvislosť medzi jej kvalitou u chorých a zdravých ľudí. Po preštudovaní tisícov krvných vzoriek objavila rozdiel, spočívajúci v tom, že zdraví ľudia majú v krvi vyšší obsah tukov rady omega-3 než chorí. Omega-3 patrí medzi základné mastné kyseliny, EFA, nevyhnutné pre správnu činnosť organizmu. Začala hľadať najlepšiu cestu ako získať tuky omega-3, ktoré by sa vhodne rozpúšťali v ľudskom organizme, až nakoniec po mnohých experimentoch zistila, že najbohatším zdrojom tukov typu omega-3 sú drobnučké semienka ľanu. Avšak iba ľanový olej chránený pred teplom a oxidáciou, vyvolanou kyslíkom a svetlom, sa ukázal ako dostatočne neporušený, aby skutočne prospieval ľudskému zdraviu. Nesprávne získavané a skladované oleje rýchlo zožltnú, a potom ľudskému zdraviu naopak škodia.

Po ďalšom výskume Dr. Budwig dospela k otrasnému záveru, že príčinou obrovskej väčšiny súčasných chronických ochorení je nesprávny spôsob hromadného spracovávania potravín a olejov a ich mizerná výživná hodnota, rovnako ako celosvetové používanie nebezpečných pesticídov, ktoré kontaminujú potravu a eliminujú elektróny, ktoré sú v nej obsiahnuté. Na základe týchto pozorovaní začala Dr. Budwig liečiť svojich pacientov podávaním stravy, ktorú tvorí kombinácia vysoko kvalitného ľanového oleja, bohatého na tuky omega-3 a tvarohu nebo jogurtu, obsahujúceho veľmi kvalitnú bielkovinu.

Dôvod k miešaniu oleja s proteínmi spočíva v tom, že ich kombinácia s olejom umožňuje rozpúšťanie tuku vo vode, takže je telom rýchlejšie absorbovaný. Takto upravený môže prestúpiť aj do najmenších kapilár, rozpustiť akýkoľvek nevhodný tuk a prečistiť žily a tepny. To okrem iného posilňuje srdce, likviduje tumory a lieči artritídu.

Znie to možno dosť prehnane, ale je to naozaj funkčné. Dr. Budwig často pracovala s na smrť chorými pacientmi, z ktorých niektorým, podľa názoru konvenčných odborníkov, zostávali už len hodiny života. Podávala im zmes oleja a proteínu a organickej potraviny. Kúru sprevádzalo cvičenie, pobyt na čerstvom vzduchu. K vyliečeniu "beznádejných prípadov" využívala liečivej sily Slnka. Zlepšenie sa často dostavilo už behom niekoľkých dní. Recept je uvedený nižšie.

Citujem z jednej z jej kníh: "Nezriedka vezmem veľmi chorého rakovinového pacienta z nemocnice, kde hovoria, že mu zostáva už len niekoľko dní alebo možno len pár hodín života, a väčšinou mám veľmi dobré výsledky. Úplne prvé, čo mi títo pacienti a ich rodinní príslušníci hovoria je, že v nemocnici už nemohli močiť alebo produkovať stolicu. Trpeli kašľom, bez toho aby byli schopní vykašlať hlien. Jednoducho všetko bolo zablokované. Veľmi ich povzbudilo, keď všetky tieto symptómy náhle zmizli. Dosiahli sme toho pomocou povrchovo aktívnych tukov s nadbytkom elektrónov, ktoré uviedli do chodu reaktiváciu životne dôležitých funkcií, takže sa pacienti bezprostredne potom začali cítiť omnoho lepšie. Je zaujímavé položiť si otázku, ako je táto neočakávaná zmena vôbec možná. Má to čo robiť s reakčným modelom a charakteristickou činnosťou elektrónov, ku ktorým sa dostaneme neskôr. V posledných dvoch rokoch som sa tomu veľmi venovala. Jeden zástanca mojej práce žijúci v Paríži mi napísal, aké je úžasné, že som vypátrala, že pôvodným rodiskom elektrónov v semienkovom oleji je Slnko. V tom sú tie spojitosti!"

Liečby Dr. Budwig sú výborne zdokumentované a skvelo obstáli pri skúške opozičným konvenčným lekárskym establishmentom. Veľa vynikajúcich lekárov a odborníkov na výživu dnes kráča v jej šľapajach.

„Tiež ja som si veľmi obľúbil jej prístup, pretože nie je len brilantným vedcom a výskumníkom, ale tiež vysoko oduševneným idealistom, pristupujúcim k veci aj z filozofického a duchovného hľadiska.

Medzi významné aspekty diela Dr. Budwig patrí objav, či skôr znovuobjavenie, úzkeho vzťahu ľudského tela k Slnku. Pri správnej rovnováhe tukov a proteínov má telo magnetické pole, doslova priťahujúce fotóny obsiahnuté v slnečných lúčoch a umožňuje tak vstup liečivým silám Slnka. Vyskúšal som metódu Dr. Budwig pre všeobecné vylepšenie zdravia sám na sebe a bol som ohromený! Za menej než tri dni, presne ako to hovorí, som cítil neuveriteľné zlepšenie v tak mnohých oblastiach, že by ich popis na tomto mieste bol príliš dlhý. Potom som to odporučil niekoľkým známym a tí, ktorí to vzali vážne, mali podobné skúsenosti ako ja. Všetci sme získali pocit zvýšenej všeobecnej pohody, ľahkosti, prílivu energie a zlepšenia krvného obehu. Vonku som pociťoval liečivú silu Slnka, ktoré láskalo moju pokožku úplne inak než doposiaľ. Okrem toho som sa po každom ďalšom týždni či štrnástich dňoch cítil stále lepšie. Staré bolesti odchádzali, moja pleť sa zlepšila a bol som schopný robiť svoju prácu omnoho lepšie.
Jedna známa sa pritom cítila tak dobre, že to začala dávať svojim deťom a hovorila, že ihneď uvidela zmeny na ich pleti. Zatiaľ čo hovorila, pozoroval som, že aj jej vlastná pleť mala viac farby a bola akoby žiariaca. A to asi len dva dni po tom, kedy začala brať olejovo-proteínovú kombináciu.“

MUDr. Robert Willner, Ph.D. (autor knihy "The Cancer Solution").


RECEPTY:

Olej z ľanových semienok a tvaroh

Zmes predpisovaná Dr. J. Budwig ako diéta pri rakovine, artritíde, roztrúsenej skleróze, lupienke, ekzémoch, akné, ... Niekoľkokrát na Nobelovu cenu navrhnutá lekárka hovorí, že táto základná výživná kombinácia skutočne zaistí prevenciu a pomáha telu vyliečiť rakovinu!

Zmes Dr. Budwig
Do mixéru dajte:
1 hrnček nízkotučného tvarohu (obsahujúceho max. 2,5 % tuku !) alebo nízkotučného Cottage Cheese; 2 - 5 polievkových lyžíc / PL / oleja z ľanového semienka; 1 - 3 / PL / čerstvo rozomletých ľanových semienok (napr. v mlynčeku na kávu), dostatok vody, aby to bolo jemné a štipku kayenského korenia (chilli)


(POZNÁMKA REDAKCIE: Pôvodný preklad receptu údajne odporúčal viac ako 10%-tný podiel tuku, no podľa niektorých odborníkov je nízkotučný tvaroh vhodnejší a aj logickejší vzhľadom na to, že ľanovo-proteínová diéta absolútne vylučuje zo stravy práve živočíšne tuky.) Voliteľné:

trošku cesnaku
trošku červeného korenia
trošku šampanského vína

Všetko zmixujte na veľmi jemnú pastu. Jedzte to denne.
Ako prevencia

a ušetrenie času stačí 2-3x denne zmiešať 1 PL ľanového oleja s 1 PL tvarohu či Cottage Cheese, príp. ochutiť nakrájaným ovocím.

Poznámka:
Prax aj výskum ukazujú, že efektívnejší je základný pomer tvarohu a oleja 1:3 (nie 1:4).
Objem tuku v tvarohu má byť do 2,5 %.
Pri liečení je vhodné začať prvý týždeň alebo 10 dní s pomerom 1:1, a potom ďalší týždeň alebo 10 dní 1:2 a po rovnakej dobe dávku ustáliť na 1:3. Od začiatku užívania buďte čo najviac na slniečku, nie na priamom, ale skôr pod stromom. Z praxe totiž vyplýva, že vlnová dĺžka slnečného svetla prenikajúceho listami zafarbenými chlorofylom liečenie urýchľuje. („Koumáci“ už vymysleli "zelené" lampy, ktoré majú viac-menej rovnakú vlnovú dĺžku ako slnečné svetlo po priechode lístím, a toto svetlo samo o sebe ľuďom dosť pomáha, aj keď vyliečenie zatiaľ nezaistí.) Pomer 1:1, 1:2 a 1:3 sa odporúča preto, že za posledných 50 rokov sa veľmi zmenilo zloženie stravy – k horšiemu.

Dnes jeme veľa svinstva - na spôsob margarínu (hydrodenated a transfatty acids)- ktorý je skoro vo všetkom, vrátane zmrzliny, nápojov atď.

Takže je treba najskôr vytlačiť nečistoty nazbierané v tele a trochu vyrovnať rovnováhu, preto je treba použiť veľa omega-3. Vtip je totiž v tom, že omega-3 sú kľúčom k využitiu ďalších mastných kyselín v tele. Bez omega-3 sú ostatné mastné kyseliny k ničomu. Zo záverov posledných výskumov olejov a mastnôt zreteľne vyplýva, že k životu potrebný pomer mastných kyselín v nás je 1:1.
Flax oil ponúkaný za nekresťanské peniaze v želatínových tobolkách nie je k ničomu. Je ho málo a naviac - telo za neprítomnosti síry olej nerozloží na formu rozpustnú vo vode, takže skôr škodí než lieči.

UPOZORNENIE! Všetky zhora uvedené údaje slúžia len pre informáciu a poučenie. V žiadnom prípade nie sú mienené ako návod, nahradzujúci akúkoľvek liečbu predpísanú lekárom. 
 
/Zdroj: Magazín Luna/

27. septembra 2012

Ovocné šťavy

Čerstvo vytlačená šťava z ovocia je ozajstným darcom energie. Posilňuje obranyschopnosť nášho tela a má povzbudzujúci a prečisťujúci účinok.

Všetci nemáme čas a peniaze na každodennú prípravu čerstvo vytlačenej šťavy z ovocia. To vie aj priemysel, a preto ponúka veľa možností a variácií džúsov a štiav.
Obsah je rozhodujúci
Nie každý výrobok, ktorý vidíte v potravinách, je plný ovocia. Preto je dobré aj pre vaše zdravie, keď začnete ovocný podiel v nápojoch sledovať. Aby ste sa vyznali v džungli nákupných regálov, spravili sme pre vás prehľad o džúsoch, šťavách a nektároch.
Ovocný nápoj
Pozostáva nanajvýš z 30 percent ovocnej šťavy. Zvyšok tvoria napríklad mlieko, srvátka alebo jogurt. Ak sa v nápoji tieto zložky nachádzajú, musí byť skladovaný v chladiacom regáli. Ovocné nápoje, nachádzajúce sa v nechladenom regáli, obsahujú ešte menej pravej šťavy, zvyšok je pitná voda. Okrem toho, do týchto ovocných nápojov môžu byť pridávané aromatické látky, cukor a kysliace prostriedky. V každom prípade to musí byť napísané na obale.
Ovocný nektár
Nektár je zriedená šťava. Skladá sa minimálne z 30 až 55 percent šťavy, ostatok je voda. Nektár však nesmie byť obohacovaný aromatickými a kysliacimi látkami. Riedené bývajú predovšetkým ovocné šťavy, ktoré sú od prírody kyslejšie, napríklad ríbezľová šťava.
Ovocný džús
Tak sa smie nazývať iba ten výrobok, do ktorého nie sú pridané umelé látky a nie je zriedený. Takže musí byť v ňom 100 percent šťavy z ovocia, ktoré je na obale napísané. Diétny tip: ovocné džúsy majú vysoký obsah ovocného cukru, takže ich vždy rieďte vodou!
Šťava z ovocného koncentrátu
Pri tomto procese sa z vytlačenej šťavy odoberie veľká časť vody a pred naplnením do fliaš sa k tomuto koncentrátu opäť pridá voda. Na trhu sa predstavuje ako šťava z ovocného koncentrátu, spätne zriedená šťava alebo ovocný koncentrát. Nevýhoda: vzhľadom na tento postup šťava stratí vitamíny.
Čistá šťava
Je najhodnotnejšia, a tak aj najdrahšia. Vytlačená čistá šťava sa hneď po vylisovaní nikde neskladuje, ale dáva sa po pasterizácii priamo do fliaš a predáva sa. Aj čistá šťava je bez akýchkoľvek prídavných látok. Rada: rovnako ako pri ovocnom džúse platí, že by ste ho mali piť len zriedený s vodou, pretože vysoký podiel hoci aj ovocného cukru sa rýchlo odrazí na vašej figúre.

24. septembra 2012

Superjedlá 2.

Milujeeeeeem!!! Zrelé avokádo je rovnomerne mäkké, také však u nás takmer nekúpite. Preto vyberajte plody na pohľad zdravé a tvrdé, ktoré doma pri správnom uskladnení dozrie. Neskúšajte konzumovať avokádo hneď, ako ho prinesiete z obchodu. Riskujete, že si pokazíte chuť a už nikdy ho nebudete chcieť vyskúšať. Nezrelé avokádo je totiž veľmi horké. Zabaľte ho do novín alebo tmavého papierového vrecka a nechajte 2 až 3 dni pri izbovej teplote (môžete to "aplikovať" aj na nezrelé banány, k banánom však pribalte menšie červené jablko, za 2-3-4 dni krásne dozrejú :)

Moooje krááásne banány!!! :) Ak necháte jabĺčko vedľa banánov, urýchlite tým ich dozrievanie. Je to z dôvodu, že jablká vytvárajú etén - plyn, ktorý urýchľuje dozrievací proces.


Mandle sú bohaté na proteíny, horčík, draslík, fosfor a meď. Obsahujú aj vitamín B2, kyselinu nikotínovú a antioxidant vitamín E. Okrem toho sa v mandliach nachádza veľké množstvo vápnika, vhodného pre vývoj kostí. Vedci zistili, že 28 gramov mandlí denne znižuje hladinu cholesterolu v priemere až o 4 percentá.

Tmavo modrá až fialkastá čučoriedka je významným zástupcom lesných plodov. Doslova zázračné lesné ovocie patrí podľa mnohých nutričných odborníkov medzi šestnásť super potravín. A dôvod? Keby len jeden, dôvodov je hneď niekoľko. Okrem preukázateľného zlepšenia zraku dokážu drobné bobule spomaliť stratu pamäti. Keby to bolo technicky aj inak možné, čučoriedky by sme mali konzumovať doslova po košoch. Kvality čučoriedok totiž nemajú konca – sú zdrojom antioxidantov, posilňujú cievny systém, krvný obeh, prekrvujú končatiny a je len otázkou času, kedy sa definitívne preukáže ich účinnosť v boji s prostatou alebo kardiovaskulárnymi problémami. Kto raz čučoriedky ochutnal, tak potvrdí, že chutnajú akokoľvek a vždycky veľkolepo.

Denne min. 2 l ČISTEJ vody!
Superjedlá 1.

Ak sa ti tento príspevok páčil, klikni dole na "Páči sa mi to" - pomáhaš zvyšovať návštevnosť blogu. Ďakujem. :)

17. septembra 2012

Každý deň cukor?

Ak to už robíte, vaše telo má tajné zbrane a vie ako sa tejto toxickej látky zbaviť - spáli ho. Ak ho spaľovať nestíha, snaží sa ho uložiť ako zdroje energie (glykogén) v palivových nádržiach (svaly a pečeň). Ak sú aj tie plné, telo si cukor uloží vo forme tuku. Okrem toho, ak konzumujete cukor, telo prestáva spaľovať tuk ako zdroje pohonnej energie a začne spaľovať iba cukor.
Čím viac cukru konzumujete, tým viac inzulínu sa do krvi vylúči a cukor sa musí niekam upratať. Čím viac máte v krvi inzulínu, tým menej tuku spálite. A čo sa stane, ak vaše telo raz prestane počúvať inzulín (to je stav hraničný s ochorením diabetes)? Budete ho mať v krvi veľmi mnoho a môžete hádať koľko tuku bude vaše telo schopné spaľovať cez deň? Žiaden.
Potom sa stane to, že vy budete už len tučnejší a tučnejší. Potom si jedného dňa zmyslíte, že budete hladovať, aby ste sa nadbytočného tuku zbavili. Čo sa stane? Logicky by ste mali začať spaľovať tuk zo zásob, ale nie je tomu tak. Vaše telo je plné inzulínu a nie je schopné spaľovať tuk ale iba cukor. A kde nájde zásoby cukru? Vo svaloch a v pečeni, ktoré sú hlavným skladiskom cukru (v podobe glykogénu). To znamená, že vaše telo ujedá z vašich svalov, aby sa nakŕmilo, pretože energiu potrebuje na celú prevádzku.
Takto vzniká začarovaný kruh. Veľa cukru a sacharidov = mnoho inzulínu v krvi = neschopnosť spaľovať ako palivo tuk = ukladanie cukru do tukov = spaľovanie cukru následne zo svalov = úbytok svalovej hmoty = zníženie kondície lebo svalom ubúdajú sily = zvýšenie telesnej hmotnosti na tuku = veľký hlad a chuť na sladké, lebo svaly hlásia nedostatok paliva = treba doplniť opäť niečo sladké....
Možno už zvyšok príbehu poznáte aj z vlastnej skúsenosti (=jojo).
/Zdroj: Vlado Zlatoš/

Tak čo teda?
Iste ste už počuli o tom, že hnedý cukor (pozor! 100% hnedý nerafinovaný, a nie prifarbený biely), alebo med je na sladenie nápojov i pokrmov omnoho zdravší. Áno, ale aj drahší, a preto je jednoduchšie siahnuť po klasickom cukre, ktorý sa pridáva aj do mnohých už hotových potravín, ktoré bežne kupujeme (ovocné jogurty, bleeee, sladené nápoje, nekvalitné mäsové výrobky ako napr. párky, niektoré salámy, džemy atď.).
Tak prečo meniť zabehnuté zvyky? Biely cukor škodí našim zubom a telo pripravuje o vápnik a vitamíny. Ak ho konzumujete priveľa, môžete si privodiť bolesti hlavy, a zvýšenú chuť na sladké. 
Pri hľadaní vhodnej alternatívy klasického cukru mne osobne bohato postačí čerstvé/sušené ovocie, hroznový cukor - po náročnom tréningu na doplnenie energetických zásob a med, javorový sirup. Samozrejme, všetko len s mierou....
Ešte taká poznámka a osobná skúsenosť na koniec: minulý týždeň som si prvý krát kúpila stéviu, všade sa o nej píše. No neviem, mne osobne nechutí, má nejakú divnú vedľajšiu chuť, čo mi na nej vadí...

Aká je Vaša zdravá alternatíva klasického bieleho cukru?

Ak sa ti tento príspevok páčil, klikni dole na "Páči sa mi to" - pomáhaš zvyšovať návštevnosť blogu. Ďakujem. :)

12. septembra 2012

Zelený obed

V pondelok som si nariadila "očistný deň" - čo vôbec neznamená, že hladujem celý deň, a takto vyzeral môj obed:

Ingrediencie:

- 2 zrelé banány
- šalát polníček 80g (môže byť akýkoľvek zelený listový šalát, aj mix: špenát, hlávkový, ľadový, rímsky šalát, šťavel, atď.)


- čistá sušená srvátka 1 PL


- voda podľa potreby (0.5 - 1 dl), 
- prípadne med, datľe (kto má rád sladkú chuť, mňe postačia zrelé banány)

Všetko nahodiť do mixéra:





Mix- mix...

Štipka škorice pre krásu, delikátnu vôňu a chuť....a mňaaaaaaaam:



Túto lahôdku si môžte dopriať aj na raňajky...dobrú chuť! :)

Ak sa ti tento príspevok páčil, klikni dole na "Páči sa mi to" - pomáhaš zvyšovať návštevnosť blogu. Ďakujem. :)